Зайнашефф Д., Палмер Д. Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера

Зайнашефф Д., Палмер Д. Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера

скачать

Содержание книги Зайнашефф Д., Палмер Д. Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов. Состоящая из 27 основных глав, книга предлагает рецепты тех основных категорий пива, которые представляют собой номинации в подобных конкурсах, и каждый основной рецепт дополняется несколькими вариантами, так что в целом читателю предлагается 80 рецептов пива домашнего изготовления, охватывающих весь спектр разновидностей пива, известных в наши дни и доступных для домашнего производства. Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, — многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. Соавтор издания — известный эксперт в домашнем пивоварении Джон Палмер, который снабдил книгу материалами по выбору качественных ингредиентов, а также дополнил рецепты Зайнашеффа советами и полезной информацией. Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях.

Похожие загрузки

Комментарии “Зайнашефф Д., Палмер Д. Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *